Овощной плов и конвертики с тушеным яблоком: сироты постигают азы постной кухни

В рамках проектов «Друзья детей» и «Старший друг» служба «МИЛОСЕРДИЕ-на-Дону» организовала кулинарные курсы для детей-сирот, которые проходят каждую субботу в трапезной Храма всех Русских Святых.

Дети не просто проводят время вне стен интерната, но общаются со взрослыми, приобретают полезные навыки, без которых не обойтись после выпуска из учреждения. 

В рамках курсов в прошедшие выходные мальчишки из школы-интерната осваивали приготовление двух видов плова: с грибами и с овощами. Кулинарное занятие для них проводил доброволец Алексей. На десерт учились готовить конвертики с тушеными яблоками и изюмом под руководством Татьяны. Так, шаг за шагом, дети постигают азы постной православной кухни. Ребята не только кушают сами, но и угощают тех, кто приходит в трапезную.

Кулинарные курсы проводятся уже более полугода и за это время ребята научились очень многому.

«Они способные. Некоторые из ребят уже сами могут учить других. Кто-то больше дегустатор, а кто-то действительно старается и добивается результатов» — комментирует координатор кулинарных курсов службы «МИЛОСЕРДИЕ-на-Дону» Светлана Танкаева.

Если вы хотите помочь в проведении кулинарных курсов и научить детей чему-то новому — звоните по телефону: 8-928-988-5-988 — Оксана Лемишко.